Ngày 1/7, Tổ chức Lương Nông thế giới (FAO) đã thông qua đề nghị của Bolivia tuyên bố năm 2013 là Năm Quốc tế của cây Quinoa, có tên khoa học là chenopodium quinoa, nhằm công nhận tầm quan trọng của loại cây lương thực sinh trưởng tại vùng núi Andez của Nam Mỹ này.
Bộ trưởng Phát triển Nông thôn và Đất đai Bolivia Nemesia Achacollo cho biết 130 nước đã ủng hộ sáng kiến của La Paz trong kỳ họp thứ 37 của FAO, đang diễn ra tại Rome, Italy, và khẳng định đây là một bước tiến quan trọng trong việc quảng bá sản phẩm truyền thống có giá trị dinh dưỡng cao này. Bolivia hiện là nhà sản xuất Quinoa lớn nhất thế giới.
Là loại ngũ cốc được những người dân vùng núi Andez gọi là "hạt vàng," Quinoa đã được con người sử dụng làm lương thực từ 5.000 năm qua, nhưng mới trở thành sản phẩm được giao dịch khối lượng lớn trên thị trường quốc tế hơn 10 năm trở lại đây, khi thế giới phát hiện những đặc điểm dinh dưỡng của loại cây này.
Theo số liệu chính thức, Bolivia hiện có khoảng 70.000 nhà sản xuất Quinoa. Trong vòng 5 năm qua, khối lượng xuất khẩu loại lương thực này đã tăng gấp 3 lần, từ gần 5.000 tấn trong năm 2005 lên 15.500 tấn năm 2010.
Giá cả mặt hàng này trên thị trường quốc tế cũng đã tăng 3 lần trong vòng 11 năm, từ 862 USD/tấn năm 1999 lên 2.500 USD/tấn vào năm ngoái./.