Bất chấp những lo ngại về việc giá càphê giảm, ông Hameed Huq, chuyên gia nổi tiếng của công ty Tata Cofee MD (Ấn Độ) cho rằng giá càphê thế giới vẫn sẽ giữ ở mức cao.
Trả lời phóng vấn của báo The Ecomimic Times (Ấn Độ), chuyên gia Hameed Huq khẳng định, trái ngược với quan niệm thông thường, cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu đã không tác động tới lĩnh vực càphê, nhu cầu về loại đồ uống này không hề giảm mà vẫn tiếp tục gia tăng. Chỉ có điểm khác biệt trong giai đoạn này là lượng càphê mua về sử dụng ở nhà tăng lên so với mức tiêu thụ loại đồ uống này ở các nhà hàng.
Tại Mỹ, mức tiêu thụ càphê không hề giảm. Thậm chí, hệ thống nhà hàng càphê “càphê 8 giờ” thuộc chi nhánh của Tata Cofee MD ở Mỹ vẫn thu lợi nhuận tốt trong năm 2009.
Theo ông Hameed Huq, mặc dù thông thường, nguồn cung quá mức thường kéo giá giảm xuống, nhưng trong suốt một thập kỷ qua, người ta không thấy hiện tượng này xảy ra trong lĩnh vực càphê.
Giá càphê thế giới sẽ không giảm mặc dù sản lượng càphê của Brazil - nước sản xuất càphê lớn nhất thế giới, trong niên vụ 2010-2011 có thể tăng lên mức 56-58 triệu bao so với mức dự tính 47 triệu bao (mỗi bao 60kg). Lý do là mức tiêu thụ càphê của người Brazil cũng tăng mạnh, do vậy chỉ riêng lượng tiêu thụ trong nước này cũng đã vào khoảng 16-18 triệu bao.
Nguồn cung hiếm kết hợp với sản lượng càphê thấp ở các nước khu vực Trung Mỹ khác sẽ giữ giá loại đồ uống này ở mức cao./.
Trả lời phóng vấn của báo The Ecomimic Times (Ấn Độ), chuyên gia Hameed Huq khẳng định, trái ngược với quan niệm thông thường, cuộc khủng hoảng kinh tế toàn cầu đã không tác động tới lĩnh vực càphê, nhu cầu về loại đồ uống này không hề giảm mà vẫn tiếp tục gia tăng. Chỉ có điểm khác biệt trong giai đoạn này là lượng càphê mua về sử dụng ở nhà tăng lên so với mức tiêu thụ loại đồ uống này ở các nhà hàng.
Tại Mỹ, mức tiêu thụ càphê không hề giảm. Thậm chí, hệ thống nhà hàng càphê “càphê 8 giờ” thuộc chi nhánh của Tata Cofee MD ở Mỹ vẫn thu lợi nhuận tốt trong năm 2009.
Theo ông Hameed Huq, mặc dù thông thường, nguồn cung quá mức thường kéo giá giảm xuống, nhưng trong suốt một thập kỷ qua, người ta không thấy hiện tượng này xảy ra trong lĩnh vực càphê.
Giá càphê thế giới sẽ không giảm mặc dù sản lượng càphê của Brazil - nước sản xuất càphê lớn nhất thế giới, trong niên vụ 2010-2011 có thể tăng lên mức 56-58 triệu bao so với mức dự tính 47 triệu bao (mỗi bao 60kg). Lý do là mức tiêu thụ càphê của người Brazil cũng tăng mạnh, do vậy chỉ riêng lượng tiêu thụ trong nước này cũng đã vào khoảng 16-18 triệu bao.
Nguồn cung hiếm kết hợp với sản lượng càphê thấp ở các nước khu vực Trung Mỹ khác sẽ giữ giá loại đồ uống này ở mức cao./.
Phạm Thảo (TTXVN/Vietnam+)