Vào hồi 15 giờ ngày 17/11/2012, tại Tầng 2 Tòa nhà Detech, Đại học FPT, Cầu Giấy, Hà Nội đã diễn ra chương trình “Ngày hội ẩm thực toàn cầu 2012,” thu hút sự quan tâm của gần 400 học sinh trên toàn Hà Nội.
“Ngày hội ẩm thực toàn cầu 2012” là chương trình lớn nhất nằm trong chuỗi dự án “công dân toàn cầu” dành cho học sinh Trung học trên toàn Hà Nội được phát triển bởi AIESEC FTU Hanoi – một chi nhánh của tổ chức sinh viên lớn nhất thế giới hoạt động với tôn chỉ “Hòa bình và phát triển tiềm năng con người”.
Dự án “Công dân toàn cầu” năm nay gồm ba hoạt động chính: Cuộc thi làm dự án “Kiến tạo ảnh hưởng”, Cuộc thi “Hội chợ ẩm thực toàn cầu” và Chương trình “Ngày hội ẩm thực toàn cầu.”
Chương trình được bắt đầu với buổi chung kết cuộc thi làm dự án “Kiến tạo ảnh hưởng” dành cho học sinh tTrung học phổ thông trên toàn Hà Nội.
Cuộc thi được phát động từ đầu tháng Chín và đã thu hút hơn 200 đơn đăng ký tham dự từ những học sinh xuất sắc, năng động đến từ các trường như THPT chuyên ngoại ngữ, THPT chuyên Hà Nội Amsterdam, Chu Văn An, chuyên sư phạm,…
Trong cuộc thi này, các đội chơi có nhiệm vụ đi tìm nguồn thực phẩm dư thừa từ các nhà hàng, khách sạn, hộ gia đinh,… rồi sau đó chuyển đến các đối tượng khó khăn – từ đó tạo ra mô hình “Ngân hàng thực phẩm” nhằm phần nào giải quyết tình trạng an ninh lương thực còn bất ổn tại Việt Nam hiện nay.
Trải qua hơn hai tháng thực hiện với sự tham gia của hơn 200 học sinh đến từ nhiều trường trung học phổ thông trên toàn Hà Nội, cuộc thi đã tìm ra ba đội xuất sắc nhất để bước vào vòng chung kết. Ở đó, ba đội chơi đã thể hiện sinh động và thuyết phục phần thuyết trình của mình cũng như trả lời những câu hỏi hóc búa từ phía Ban giám khảo.
Xuyên suốt phần thi này, người xem không khó để tìm ra những phần trình bày, những câu trả lời thông minh, sáng tạo từ các đội chơi, thêm vào đó, những câu trả lời hài hước hóm hỉnh và hồn nhiên của những em học sinh tinh nghịch, năng động đã cho cả khán phòng những tiếng cười vui vẻ và tiếng vỗ tay không ngớt. Ban giám khảo cũng đã chia sẻ sự khó khăn của mình khi phải tìm ra đội chiến thắng trong cuộc thi này.
Trong khi chờ kết quả cuộc thi “Kiến tạo ảnh hưởng” từ Ban giám khảo, các khách tham dự chương trình có cơ hội tham gia vào “Hội chợ ẩm thực toàn cầu”. Ở đó, các gian hàng do chính các học sinh cấp 3 chuẩn bị công phu trong một khoảng thời gian ngắn đã thu hút sự quan tâm và chú ý của hàng trăm người tham dự chương trình.
Các bạn học sinh, sinh viên ghé thăm các gian hàng của tám quốc gia khác nhau trên thế giới (Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ, Đức, Nigeria, Ba Lan, Pháp) không chỉ với mong muốn được thưởng thức các món ăn ngon, độc đáo và hấp dẫn đến từ những xứ sở này mà còn để tìm hiểu về văn hóa truyền thống nơi đây.
Sau một thời gian cân nhắc kỹ lưỡng và khó khăn, Ban giám khảo quyết định giải nhất thuộc về đội chơi “PSY”, hai đội chơi về Nhì và Ba lần lượt là “Tri-F” và “Gao Rangers”.
Dự án “Công dân toàn cầu” 2012 khép lại nhưng chắc chắn, dư âm của nó sẽ còn vang xa bởi đây là lần đầu tiên vấn đề an ninh lương thực cũng như mô hình “Ngân hàng thực phẩm” được đưa vào làm chủ đề chính thức cho một cuộc thi thu hút đông đảo giới trẻ Hà Nội tham gia.
Tham dự Ngày hội ẩm thực toàn cầu, chúng ta có quyền tin rằng, với sự năng động và tài năng của các em học sinh, mô hình này sẽ tiếp tục được duy trì và nhân rộng để Việt Nam có thể đảm bảo một nền an ninh lương thực ngày càng ổn định./.
“Ngày hội ẩm thực toàn cầu 2012” là chương trình lớn nhất nằm trong chuỗi dự án “công dân toàn cầu” dành cho học sinh Trung học trên toàn Hà Nội được phát triển bởi AIESEC FTU Hanoi – một chi nhánh của tổ chức sinh viên lớn nhất thế giới hoạt động với tôn chỉ “Hòa bình và phát triển tiềm năng con người”.
Dự án “Công dân toàn cầu” năm nay gồm ba hoạt động chính: Cuộc thi làm dự án “Kiến tạo ảnh hưởng”, Cuộc thi “Hội chợ ẩm thực toàn cầu” và Chương trình “Ngày hội ẩm thực toàn cầu.”
Chương trình được bắt đầu với buổi chung kết cuộc thi làm dự án “Kiến tạo ảnh hưởng” dành cho học sinh tTrung học phổ thông trên toàn Hà Nội.
Cuộc thi được phát động từ đầu tháng Chín và đã thu hút hơn 200 đơn đăng ký tham dự từ những học sinh xuất sắc, năng động đến từ các trường như THPT chuyên ngoại ngữ, THPT chuyên Hà Nội Amsterdam, Chu Văn An, chuyên sư phạm,…
Trong cuộc thi này, các đội chơi có nhiệm vụ đi tìm nguồn thực phẩm dư thừa từ các nhà hàng, khách sạn, hộ gia đinh,… rồi sau đó chuyển đến các đối tượng khó khăn – từ đó tạo ra mô hình “Ngân hàng thực phẩm” nhằm phần nào giải quyết tình trạng an ninh lương thực còn bất ổn tại Việt Nam hiện nay.
Trải qua hơn hai tháng thực hiện với sự tham gia của hơn 200 học sinh đến từ nhiều trường trung học phổ thông trên toàn Hà Nội, cuộc thi đã tìm ra ba đội xuất sắc nhất để bước vào vòng chung kết. Ở đó, ba đội chơi đã thể hiện sinh động và thuyết phục phần thuyết trình của mình cũng như trả lời những câu hỏi hóc búa từ phía Ban giám khảo.
Xuyên suốt phần thi này, người xem không khó để tìm ra những phần trình bày, những câu trả lời thông minh, sáng tạo từ các đội chơi, thêm vào đó, những câu trả lời hài hước hóm hỉnh và hồn nhiên của những em học sinh tinh nghịch, năng động đã cho cả khán phòng những tiếng cười vui vẻ và tiếng vỗ tay không ngớt. Ban giám khảo cũng đã chia sẻ sự khó khăn của mình khi phải tìm ra đội chiến thắng trong cuộc thi này.
Trong khi chờ kết quả cuộc thi “Kiến tạo ảnh hưởng” từ Ban giám khảo, các khách tham dự chương trình có cơ hội tham gia vào “Hội chợ ẩm thực toàn cầu”. Ở đó, các gian hàng do chính các học sinh cấp 3 chuẩn bị công phu trong một khoảng thời gian ngắn đã thu hút sự quan tâm và chú ý của hàng trăm người tham dự chương trình.
Các bạn học sinh, sinh viên ghé thăm các gian hàng của tám quốc gia khác nhau trên thế giới (Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Ấn Độ, Đức, Nigeria, Ba Lan, Pháp) không chỉ với mong muốn được thưởng thức các món ăn ngon, độc đáo và hấp dẫn đến từ những xứ sở này mà còn để tìm hiểu về văn hóa truyền thống nơi đây.
Sau một thời gian cân nhắc kỹ lưỡng và khó khăn, Ban giám khảo quyết định giải nhất thuộc về đội chơi “PSY”, hai đội chơi về Nhì và Ba lần lượt là “Tri-F” và “Gao Rangers”.
Dự án “Công dân toàn cầu” 2012 khép lại nhưng chắc chắn, dư âm của nó sẽ còn vang xa bởi đây là lần đầu tiên vấn đề an ninh lương thực cũng như mô hình “Ngân hàng thực phẩm” được đưa vào làm chủ đề chính thức cho một cuộc thi thu hút đông đảo giới trẻ Hà Nội tham gia.
Tham dự Ngày hội ẩm thực toàn cầu, chúng ta có quyền tin rằng, với sự năng động và tài năng của các em học sinh, mô hình này sẽ tiếp tục được duy trì và nhân rộng để Việt Nam có thể đảm bảo một nền an ninh lương thực ngày càng ổn định./.
(Vietnam+)