Tại thị trường Bến Tre, giá dừa uống nước (dừa xiêm) đang ở mức 65.000-80.000 đồng/chục (1 chục gồm 12 quả), tăng từ 20.000-30.000đồng/chục so với cuối quý 1.
Dừa xiêm trái nhỏ, nước ít hơn dừa ta nhưng vị ngọt thanh.
Bến Tre từ lâu nổi tiếng với dừa xiêm xanh, được thị trường Thành phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh ven biển miền Trung tiêu thụ mạnh, phục vụ khách du lịch
Trong khi đó, giá dừa lấy cơm (dừa ta) dùng làm nguyên liệu chế biến cơm dừa nạo sấy xuất khẩu, sữa dừa… tiếp tục giảm, chỉ còn 18.000-20.000 đồng/chục.
Do giá dừa nguyên liệu giảm mạnh nên nhiều hộ đã thu hoạch dừa ta non để bán dừa uống nước, với giá 45.000 đồng/chục, cao hơn bán dừa nguyên liệu.
Việc làm này “lợi bất cấp hại" vì khi giá dừa nguyên liệu tăng trở lại thì phải mất nhiều tháng cây dừa mới có quả già, dẫn đến nguồn dừa nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến sụt giảm./.
Dừa xiêm trái nhỏ, nước ít hơn dừa ta nhưng vị ngọt thanh.
Bến Tre từ lâu nổi tiếng với dừa xiêm xanh, được thị trường Thành phố Hồ Chí Minh và một số tỉnh ven biển miền Trung tiêu thụ mạnh, phục vụ khách du lịch
Trong khi đó, giá dừa lấy cơm (dừa ta) dùng làm nguyên liệu chế biến cơm dừa nạo sấy xuất khẩu, sữa dừa… tiếp tục giảm, chỉ còn 18.000-20.000 đồng/chục.
Do giá dừa nguyên liệu giảm mạnh nên nhiều hộ đã thu hoạch dừa ta non để bán dừa uống nước, với giá 45.000 đồng/chục, cao hơn bán dừa nguyên liệu.
Việc làm này “lợi bất cấp hại" vì khi giá dừa nguyên liệu tăng trở lại thì phải mất nhiều tháng cây dừa mới có quả già, dẫn đến nguồn dừa nguyên liệu cung cấp cho các nhà máy chế biến sụt giảm./.
Văn Trí (TTXVN)